Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Codornices, cocinado, el total de comestible.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	60 g	60%
La energía (calorías)	227 kcal
Energía (julios)	951 kJ
Proteína	25.1 g	25.1%
lípido total (grasa)	14.1 g	14.1%
Ceniza	0.8 g	0.8%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	4.43 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	279 mg	0.28%
Potasio, K	216 mg	0.22%
Sodio, Na	52 mg	0.05%
Zinc, Zn	3.1 mg
Cobre, Cu	0.592 mg
El selenio, Se	21.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	2.3 mg
tiamina	0.22 mg
Riboflavina	0.3 mg
La niacina	7.92 mg	0.01%
La vitamina B-6	0.62 mg
El folato, el total de	6 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	6 µg
El folato, DFE	6 µg
La colina, el total de	65.9 mg	0.07%
betaína	9.1 mg	0.01%
Vitamina B12	0.36 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	70 µg
retinol	70 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	234 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.7 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.2 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.2 µg
Vitamina D	8 IU
La vitamina K (filoquinona)	4.2 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.955 g	3.96%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.047 g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.117 g	0.12%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.563 g	2.56%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.03 g	1.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.891 g	4.89%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.725 g	0.72%
18: 1 indiferenciada	4.119 g	4.12%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.012 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.487 g	3.49%
18: 2 indiferenciada	2.691 g	2.69%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.492 g	0.49%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.164 g	0.16%
20: 5 n-3 (EPA)	0.012 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.035 g	0.04%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	86 mg	0.09%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg